171 propuestas en: abril 2018

Tarta de queso crema, yogur y mango (sin horno)

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Muchos de los domingos en que voy a comer a casa de mis padres, aprovecho para hacer algún bizcocho, tarta o galletas y llevarlo como postre. Este fin de semana tenía cinco tarrinas de queso crema dando vueltas en la nevera y, como me conozco y sé lo que suele ocurrir con las cosas que pasan demasiado tiempo almacenadas en casa, antes de que caducaran decidí darles un buen uso. Tenía entre pocas y ningunas ganas de hornear, así es que decidí hacer una tarta de queso fría. La adición de un par de mangos maduros, cuyo consumo iba posponiendo día sí, día también, dieron finalmente como resultado la tarta cuya receta os dejo hoy aquí. “Mamá, me gusta más cuando...Continua leyendo Tarta de queso crema, yogur y mango (sin horno)